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蒜 香 起 司 馬 鈴 薯
五辛素者也可食用,
醬淋在上後再加一點辣椒絲,
稍微擺盤一下就會變得超高級的!
-簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受-
● 食材 (4人份)●
<1> 馬鈴薯 .......... 3顆
<2> 蔥末 ........... 1碗
<3> 匈牙利紅椒粉 ....... 少許
<4> 蔥蒜醬 .......... 1包
● 作法 ●
1.馬鈴薯去皮,放入滾水煮6分鐘
2.撈起切厚片(需平切才能放上平底鍋)
3.平底鍋放油後下馬鈴薯片,兩面煎至焦黃後即可關火
4.1碗蔥末+1包蔥蒜醬,拌勻後淋在馬鈴薯片上
5.灑上匈牙利紅椒粉,料理完成
● 後記 ●
(/◕ヮ◕)/ 這道料理真的超級推的~
馬鈴薯本身就屬於適合直接吃的料理,
加上蔥蒜口味,
層次上又是多了一層 UP
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