特 級 麻 醬 麵
原來我也會煮麻醬麵......而且是超好吃那種！
每天吃泡麵的日子過到麻痺了嗎？要不要來一碗台式麻醬麵吃吃看咧？
－簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受－
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麻 油 雞 湯
還沒想到入冬要喝什麼湯嗎？
正宗麻油雞湯立馬讓家人對您的手藝另眼相看！
－簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受－
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四 神 湯
一般外面買到的四神湯只有薏仁+大麥
葷食者可再加入豬肚/腸，就變成正統四神料理囉！
－簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受－
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麻 婆 豆 腐
這道菜是初入毓秀私房醬時的第一道料理，
主打一份豆腐兩匙醬料就可以輕鬆上菜，
微辣口感香氣舒服，幸福又美味！
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麻 辣 臭 豆 腐 鍋
喜歡越臭越美味的臭豆腐嗎？
加上川味麻辣的湯底，今天晚上的涮涮鍋口味狠狠重一波！
－簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受－
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香 椿 豆 腐
利用板豆腐與香椿醬融合，
淋醬、拌炒皆可，
基本款家常菜快速料理！
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老 皮 嫩 肉
「一人一塊喔，不要搶！」
每次我媽煮完這道菜，一上桌就是一場戰爭阿
不管是豆腐還是醬汁，堪稱配飯高手，脆嫩雙兼！
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麻 辣 燒 蝦
麻辣醬料搭配海鮮料理堪稱絕配！
不管是透抽 蝦子 海瓜子 文仔魚 等等
配上麻辣拌醬 來一瓶啤酒......根本讚！
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照 燒 香 菇
醬料界堪稱萬能醬料的照燒佐醬
不管你是要搭配什麼蔬食
只要加入味醂催化劑
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經 典 版 麻 油 雞 湯
水＋米酒＋雞肉＋醬料
一個步驟輕鬆搞定
四季補品最佳料理
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上 海 菜 飯
細碎青江菜拌上粒粒分明a白飯，
加上小蝦米增加鮮味與甜味，
拌上蔥蒜醬香氣十足！
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蒜 香 起 司 馬 鈴 薯
五辛素者也可食用，
醬淋在上後再加一點辣椒絲，
稍微擺盤一下就會變得超高級的！
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透 抽 炒 時 蔬
阿爸要吃海鮮 不要吃素，
那就用口感脆嫩的透抽肉，
搭配四季豆或是甜豆來炒一份菜，
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湯 品 正 宗 餛 飩 湯
不管叫扁食、雲吞、抄手，還是餛飩，
不管台灣南北、香菜還是芹菜，
餛飩湯，
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正 宗 台 式 油 飯
好粗油飯加上蔥蒜與麻薑
古早味的味道在口中燃燒
轟炸大家小時候的回憶啦～
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《宣仔下廚記》 (1)
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