韓 式 阿 里 郎 燒 烤
阿里郎～阿里郎～阿阿阿里郎～
說到韓式料理我就想到烤肉啊！滿滿的肉肉肉！
不管先醃還是直接相煎都超好吃......
好餓！
－簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受－
● 食材 (4人份)●
＜１＞ 韓式燒烤醬 ．．．． ．．．．． 適量
＜２＞ 麻辣雙椒 ．．．．．．．．．． 適量
＜３＞ 里肌肉片 ．．．．．．．．．．一份
＜４＞ 蔥花 ．．．．．．．．．．．．少許
＜５＞ 醬油 ．．．．．．．．．．．．少許
＜６＞ 太白粉 ．．．．．．．．．．． 少許
● 作法 ●
１．將少許醬油與少許水少許太白粉混和
２．將里肌肉放進去拌勻
３．加油熱鍋後丟入肉片相煎至表面呈現金黃色澤
４．加入韓式燒烤醬與麻辣雙椒後即可下鍋
● 後記 
●
(/◕ヮ◕)/加入醬料的時機可以依據您的喜好加入，
個人會比較喜歡下鍋煎的時候就加進去，
這樣醬料也會熱熱的，
但也有友人喜歡先醃完豬肉一兩小時再直接煎，
這樣就不用加醬料了！
兩種方法都可以嘗試，Try Try GO 
!!
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《宣仔下廚記》 (1)
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