宣仔的生活日記--旅遊/美食/生活 ❤️ 宜蘭女孩在豐原的新生活 ❤️

 韓 式 阿 里 郎 燒 烤 

阿里郎～阿里郎～阿阿阿里郎～

說到韓式料理我就想到烤肉啊！滿滿的肉肉肉！

不管先醃還是直接相煎都超好吃......好餓！

－簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受－

● 食材 (4人份)●

＜１＞ 韓式燒烤醬 ．．．． ．．．．． 適量

＜２＞ 麻辣雙椒  ．．．．．．．．．． 適量

＜３＞  里肌肉片  ．．．．．．．．．．一份

＜４＞ 蔥花   ．．．．．．．．．．．．少許

＜５＞ 醬油   ．．．．．．．．．．．．少許

＜６＞ 太白粉   ．．．．．．．．．．． 少許

● 作法 ●

１．將少許醬油與少許水少許太白粉混和

２．將里肌肉放進去拌勻

３．加油熱鍋後丟入肉片相煎至表面呈現金黃色澤

４．加入韓式燒烤醬與麻辣雙椒後即可下鍋

● 後記  ●

(/◕ヮ◕)/加入醬料的時機可以依據您的喜好加入，

個人會比較喜歡下鍋煎的時候就加進去，

這樣醬料也會熱熱的，

但也有友人喜歡先醃完豬肉一兩小時再直接煎，

這樣就不用加醬料了！

兩種方法都可以嘗試，Try Try GO  !!

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