老 皮 嫩 肉
「一人一塊喔，不要搶！」
每次我媽煮完這道菜，一上桌就是一場戰爭阿
不管是豆腐還是醬汁，堪稱配飯高手，脆嫩雙兼！
－簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受－
● 食材 (4人份)●
＜１＞ 大紅袍麻辣調味醬 ．．．． １包
＜２＞ 豆腐 ．．．．．．．．．． １盒
＜３＞ 青蔥 ．．．．．．．．．．少許
＜４＞ 辣椒 ．．．．．．．．．．少許
● 作法 ●
１．豆腐切塊，兩面小火煎至焦黃
２．大紅袍麻辣加少許水和開後淋上豆腐
３．撒上青椒及辣椒絲，料理完成
● 後記 
●
(/◕ヮ◕)/ 這堪稱豆腐界奇才阿~~~
大推用雞蛋豆腐去煎 比較如意上手 又超級脆嫩 ( >__< )
↓↓↓ 醬料傳送們在這邊 ↓↓↓
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《宣仔下廚記》 (1)
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