照 燒 香 菇
醬料界堪稱萬能醬料的照燒佐醬
不管你是要搭配什麼蔬食
只要加入味醂催化劑
薑泥香氣瞬間成為
煮食前菜最佳SUP(輔助角)
-簡單料理 讓每戶人家都能有最基本享受-
● 食材 (4人份)●
<1> 麻油薑泥調味醬 ..... 1包
<2> 香菇 ......... 16朵
<3> 蔥絲 ..........少許
<4> 辣椒絲 .........少許
<5> 醬油膏 ........1平匙
<6> 味醂 .........1平匙
● 作法 ●
1.香菇去蒂頭,傘面向下入平底鍋用少許油煎
2.兩面略焦黃色後即可關火
3.醬油膏加味醂後加入麻油薑泥和勻
4.將醬料淋上香菇,撒上蔥絲及辣椒絲,料理完成
● 後記 ●
(/◕ヮ◕)/ 今年中秋節也要這樣做照燒醬!!
和之前分享的 ●蒜香起司馬鈴薯(蔥蒜醬)● 都是屬前菜系列~~
依照你喜歡的口味一起來試試看吧
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